今年以来，365bet中文资讯网_365游戏中心正式版_365bet资讯端工商局通过深入调研，因地制宜地采取“专单专档专训专责”四项新举措，完善农村食品安全监管工作，取得了良好成效，得到了当地政府和老百姓的肯定。一是针对农村食品经营店进货渠道分散的特点，专门监制了“食品销售专用单”，要求农村食品批（零）部在购销活动中必须使用 “食品销售专用单”，实现了食品购销单据的统一、规范。二是对农村食品经营户建立专档，实行分类管理。把每个食品经营户综合信息、营业执照、卫生许可证及食品安全质量承诺书、食品经营者质量承诺等各项制度归纳入档，实行专门分类管理、重点管理。三是在开展各项食品专项整治的基础上，为每个食品经营户专门建立固定的巡查制度，制定详细的巡查记录表，每次检查都按照记录表对经营者是否亮照经营、是否具备前置许可、台帐建立情况、食品进货渠道、是否使用专用销售发票、食品销售情况及整改措施等进行细致检查，并做好巡查记录。四是为强化农村食品经营户的食品安全责任意识，改变思路，变被动配合工商部门开展食品安全工作为主动配合，专门与辖区食品经营户签订《食品安全责任状》，明确食品经营户合法经营职责，增强食品经营者守法经营、拒绝假货的责任意识。（县工商局  供稿）