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        县工商局“三注重”推进食品经营示范店创建活动

        来源:工商局 发布时间:2011年11月16日 【字体: 打印文章 编辑:admin
            今年以来,为进一步加强流通环节食品安全监管工作,365bet中文资讯网_365游戏中心正式版_365bet资讯端工商局积极引导食品经营户守法经营,规范食品市场经营秩序,积极培育“食品经营示范店”。一是坚持原则,注重提高示范店的标准化水平。该局制定了食品经营示范店工程活动实施方案,对食品经营主体资格、食品入市退市、经营行为是否合法等各项制度是否健全规范作出了明确的规定,严格创建的标准,以建立示范店引导食品经营户走正道、售正货、树正牌,确保食品消费市场的安全。二是严格程序,注重完善长效监管机制。在创建过程中,采取自愿申报、逐级审查、全面审核的方式开展评选活动,坚持高标准、严要求审查,优中选精。对申报的示范店指定专人上门指导,要求食品经营户按照要求认真执行相关的制度。加大对申报食品经营示范店的经营户的监管力度,每月至少进行三次检查,并将食品包装、标志、生产日期、保质期等作为重点监督检查内容,对不规范的地方及时纠正。同时,该局对食品经营示范店进行动态管理,不定期进行检查,对疏于管理不符合标准的“示范店”进行摘牌,确保所创建的示范店真正具有示范性、代表性。三是加强宣传引导,注重发挥示范店的辐射作用。一方面为食品经营示范店举行隆重的授牌仪式,树立典型,增加食品经营示范店的社会影响力,促使食品经营者向示范店看齐,提高自律意识,激发个体户勇于争先创优的积极性。另一方面,广泛宣传食品经营示范店的典型的好的经验和做法,加强和地方媒体的沟通,进行跟踪报道,既为示范店积聚人气,也为食品安全监管创造一个良好的环境。