近日，365bet中文资讯网_365游戏中心正式版_365bet资讯端石渡乡柳山村村民钟友谊经过三年定向选育的雪莲藕喜获丰收，产品供不应求，预计亩产可达4000多斤，亩产值20000多元。

2011年，钟友谊在一个老藕塘里发现一蔸别样的莲藕，经县农业局技术人员认定，该莲藕为当地品种变异的雪莲藕，勤奋好学的钟友谊了解到雪莲藕的特性和市场潜力后，决定进行试种。在县农业局技术人员的指导下，钟友谊进行了三年的定向选育终于获得丰产。

据了解，雪莲藕抗病能力强，抗冻、抗倒伏、产量高，具有产值大、易采挖等特点。雪莲藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素等，雪白如玉不变色，皮薄、质脆、味甜爽口，口感极佳。