山水武宁新闻网讯 为强化猪肉和肉制品监管工作，严防非洲猪瘟等染疫猪肉及其产品流入，确保群众食品安全。近日，365bet中文资讯网_365游戏中心正式版_365bet资讯端市监局石门楼分局扎实开展非洲猪瘟防控专项整治，对辖区农贸市场、生猪经营户、冷库经营户、餐饮服务单位进行全面排查。

整治重点从以下几个方面防控：一是检查猪肉及其制品进货渠道是否合法，督促经营者建立进销货台账，落实进货查验索证索票，严防不合格猪肉产品进入市场；二是加强餐厨剩余物管理，餐饮服务单位一律不得将泔水或餐厨剩余物售卖、赠送养猪户，并签订承诺书；三是认真做好非洲猪瘟防控的宣传工作，积极引导经营户诚信守法经营主动防疫，发现问题猪肉及时向有关部门举报，杜绝染疫产品流入市场。

截至目前，共出动执法人员8人次，检查农贸市场1户，餐饮服务单位20户，冷库1户，生猪经营者9户，签订承诺书20份。未发现未经检验检疫或检验检疫不合格猪肉销售。

(通讯员 何灵丹)