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“创赣菜品牌四百工程”评审组结束我县考察
3月25日,全市“创赣菜品牌四百工程”评审小组一行四人到我县考察。
“创赣菜品牌四百工程”,是遵照省政府办公厅《关于进一步加快发展餐饮业》(赣府厅(2010)8号和省商务厅关于印发《“创赣菜品牌四百工程”实施方案》文件精神,从2010年开始,用3年时间,在全省打造具有鲜明地方特色的赣菜名菜100个,名点100个,名师100名,名店100家而开展的一项工作。通过实施该项工程,达到大力弘扬赣菜文化,打响赣菜品牌,提高赣菜知名度,促进我省赣菜餐饮特色化、品牌化、规范化发展。
为推动我县餐饮产业化,服务我县旅游产业发展,培育我县地方特色优势,我县选送的“八宝什锦汤”、“腊味太极双泥”、“武宁棍子鱼”有望列入九江市名菜榜内。(县商管办 程圳锋)
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